nedeľa 17. júla 2011

Tiramisu - klapka - po prvé

Skúšala som ho po prvý krát. A hneď ma napadlo, prečo "ho" každý Slovák volá "tá" tiramisa? Asi preto, že misa je tá? Neviem si to vysvetliť. Tiramisu je taliansky názov, ktorý nemá ženský rod a dezert je vždy "ten" :-)

Nevadí, tento recept je z mojho super tajného zdroja....:-) a ten sa neprezrádza...ale k Tiramisu, originál obsahuje aj surové žĺtka, ktoré mu pridajú pekný nažltlý odtieň a piškóty Savoyarde a ďalšie a ďalšie suroviny...
V mojom recepte sú žĺtka vynechané a určite to celkovému výsledku neuškodilo, iba ak farbe, naopak tiramisu je oveľa ľahšie stráviteľné :-) a žiadne obavy zo salmonelózy! Hlavne ak nemáte prístup k overeným, čerstvým vajíčkam.



1 komentár:

  1. Dobrý deň,

    Práve sme objavili váš blog a veľmi sa nám páči. Chceli by sme vám ponúknuť možnosť publikácie vášho blogu na našom ženskom portáli Kankan.sk a prosíme vás preto o e-mailový kontakt, kde vám môžme zaslať ďalšie detaily ponuky.

    Ďakujeme vopred!

    S pozdravom

    Silvia Karasová
    redakcia Kankan.sk
    skarasova@kankan-group.com

    OdpovedaťOdstrániť