pondelok 25. júla 2011

Palacinky plnené lesnými jahôdkami, krásne voňavé ako v lese

Ešte aj teraz, keď si predstavím tú lesnú vôňu, musím sa pousmiať :-) ale vlastne ja sa rada usmievam stále a je mi ľúto keď na to nie je dôvod...

Jahôdky som nenazbierala ja, ale mamina, vybrala sa na hríby a priniesla ešte niečo ovela vzácnejšie :-)

Tu je výsledok:


štvrtok 21. júla 2011

Cyklaménová svadba = šikovné ručičky nevestičky :-)

Nedalo mi nepochváliť sa cudzím perím, ale myslím, že by bola škoda nechať tieto fotografie ležat popolom v mojom počítačovom priečinku.
Bolo mi totiž potešením zúčastniť sa a zároveň priložiť ruky k dielu na "cyklaménovo-madžentovo-zelenej" farebne detailne zladenej svadbe ... musím podotknúť, že na tom celom má zásluhy samotná nevesta, ktorá si všetko navrhla a pripravila sama a my sme jej už len trošku pomohli vytvoriť z malých drobností dokonalý celok :-)

Posúďte sami, čo všetko sa dá bez drahej aranžérskej firmy...stačia na to šikovné ruky a chuť do práce!








Klobúk dolu, nechajme sa inšpirovať :-)

nedeľa 17. júla 2011

Tiramisu - klapka - po prvé

Skúšala som ho po prvý krát. A hneď ma napadlo, prečo "ho" každý Slovák volá "tá" tiramisa? Asi preto, že misa je tá? Neviem si to vysvetliť. Tiramisu je taliansky názov, ktorý nemá ženský rod a dezert je vždy "ten" :-)

Nevadí, tento recept je z mojho super tajného zdroja....:-) a ten sa neprezrádza...ale k Tiramisu, originál obsahuje aj surové žĺtka, ktoré mu pridajú pekný nažltlý odtieň a piškóty Savoyarde a ďalšie a ďalšie suroviny...
V mojom recepte sú žĺtka vynechané a určite to celkovému výsledku neuškodilo, iba ak farbe, naopak tiramisu je oveľa ľahšie stráviteľné :-) a žiadne obavy zo salmonelózy! Hlavne ak nemáte prístup k overeným, čerstvým vajíčkam.



Živočíšne dary z potuliek v prírode...

Výlet v českých Čejkoviciach a Ledniciach poskytol 2 pekné úlovky a zvlášť na ten druhý som hrdá :-)

 Cyklostezkové objavy z Moravy...
Lednický slimáčik máčik
 

Takéto zelené čudo je zase ozdobou nitrianskeho Zobora...