Szamos cukraszda

Ostrihomské cukrárničky majú čo do seba :-)
Ponuka špeciálne v tejto nemala chybu a to nehovorím len o slivkovej torte s marcipánom.

Výber praliniek čokoládových, marcipánových, kandizovaných a neviem ešte akých od výmyslu sveta nemal konca.
Kedy konečne budeme mať niečo podobné aj u nás doma?

Chocolate mousse

Toto je jednoduchá čokoládová pena, bez pridania vaječných žĺtkov, veľmi jednoduchá na prípravu a naozaj chutná.

Dôležité je použiť aspoň 50% - nú čokoládu!

To je podmienka pre akýkoľvek čokoládový dezert a nesmiete na ňu zabudnúť. Inak nedosiahnete nikdy tú pravú a výraznú čokoládovú chuť.

...rozpustíme čokoládu

a pridáme šľahačku...