pondelok 28. novembra 2011

Ovocný punč s rumom

A je to tu! Zimička vonku nás mrazí, Vianoce sa blížia a vôňa punču láka :-)
Asi všetci milujeme túto atmosféru, keď si môžeme posedieť v teplúčku domova so šálkou sladučkého voňavého horúceho punču. A nie je nad ten, ktorý si pripravíte sami doma s kvalitnými surovinami.
Tu je môj obľúbený:
Odporúčam červené víno ale rovnako poslúži aj biele. Do rozvarenej vody s kryštálovým cukrom, klinčekami a celou škoricou pridáme víno (nesmie variť), vrecúško čierneho čaju - najlepší je voňavý earl grey - necháme len krátko vylúhovať, pomarančovú šťavu z čerstvého pomaranča (môžeme nahradiť napr. jablkovým alebo ananásovým džúsom) a trošku rumu.
Do šálok nakrajáme malé kúsky jabĺčok, plátky pomaranča a pridáme hrozienka. Tak nech vám dobre padne :-)

Ovocný punč s rumom, ovocím a čajom earl grey